Une AMAP à Haguenau !

Une AMAP à Haguenau !

28/01/2019 Non Par teajay

Une camionnette, une table, un tableau noir, des caisses de légumes, des enfants qui jouent, et des adultes qui remplissent leurs paniers : si vous êtes passé dans la cour du foyer St Nicolas un mercredi soir, vous y avez sûrement remarqué les distributions de l’AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) de Haguenau, ce drôle de petit marché qui n’en est pas un !

Chaque mercredi, entre 18h00 et 19h00, des producteurs bio et locaux y livrent des légumes, du pain, du fromage, que viennent chercher les AMAPiens (consomm’acteurs membres de l’AMAP). Pas d’échange d’argent sur place : tout a été réglé à l’avance lors de l’établissement des contrats d’engagement au début de la saison. Ici, les consommateurs aident les producteurs à (dé)charger leur camionnette et se servent eux-mêmes en suivant le tableau indiquant la composition de leur panier. Ce moment convivial est l’occasion de discuter avec les producteurs et AMAPiens et d’échanger recettes et bons plans.

L’AMAP de Haguenau propose les porduits suivants :

  • Légumes et fruits bio de saison du Jardin d’Agnès (Ittlenheim),
  • Pain bio au levain cuit au feu de bois de la Ferme aux Sept Grains (Seebach),
  • Fromages de chèvre de la Chèvrerie du Windstein.

Selon les producteurs, les contrats sont établis pour une durée de 6 mois à 1 an. Les règlements, effectués en un ou plusieurs chèques, sont remis en début de saison à la trésorière ou la secrétaire de l’AMAP, qui les transmettent ensuite au producteur concerné.

Curieux ou intéressé ? N’hésitez pas à venir nous rencontrer lors d’une distribution. Ou contactez-nous à l’adresse amap.haguenau@gmail.com

Vous pouvez aussi télécharger directement les contrats de la saison en cours :

Contrat Legumes_6 mois_S1_2019.pdf

Contrat pain Haguenau_2018-19.pdf